椰奶布丁
准备工作:
椰浆:150克
牛奶:100克
淡奶油:50克
糖:30克
炼乳:15克
吉利丁片:10克
步骤:
主要用料
吉利丁冷水泡软
将除吉利丁以外的所有材料隔水加热搅拌均匀,搅拌至顺滑无颗粒,待用
将泡好的吉利丁片挤干水分加入椰奶液中,搅拌至吉利丁片融化后,装入容器,待常温后放入冷藏室。我在容器里铺了保鲜膜,方便后面取出切块
啥时候凝固啥时候吃,随便咋吃
看这个Q弹程度DuangDuang的
随吃随取
浓郁顺滑柔软细腻,特别好吃啊!先记录一下,等这盒吃完了我再做,然后好好拍个步骤图
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