万能卡仕达酱
准备工作:
牛奶:420克
细砂糖:40克
蛋黄:3个
低筋面粉:25克
柠檬汁:几滴
步骤:
3个蛋黄加入40克白糖搅拌均匀
加入25克过筛后的低筋面粉搅拌匀
加热牛奶微微热
慢慢倒入蛋黄糊,一边搅一边倒
倒回锅里小火不断搅拌
差不多这个状态就行了,挤入一点柠檬汁解腻
超级简单的万能酱料,涂抹面包、制作泡芙的好搭配
本文整理自网络,侵删!
万能卡仕达酱
准备工作:
牛奶:420克
细砂糖:40克
蛋黄:3个
低筋面粉:25克
柠檬汁:几滴
步骤:
3个蛋黄加入40克白糖搅拌均匀
加入25克过筛后的低筋面粉搅拌匀
加热牛奶微微热
慢慢倒入蛋黄糊,一边搅一边倒
倒回锅里小火不断搅拌
差不多这个状态就行了,挤入一点柠檬汁解腻
超级简单的万能酱料,涂抹面包、制作泡芙的好搭配
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