全麦谷物面包
准备工作：
展艺全麦面粉：250
黑芝麻：10克
鸡蛋液：25G
干酵母：4克
盐：2克
黄油：15克
细砂糖：25克
牛奶：150克
沃隆每日坚果：2小袋
步骤：
除了坚果所有材料放入面包机搅拌。
选面包机饺子皮面团开始搅拌，只需要15分钟就揉好了。
面团基本成型后放入坚果继续搅拌，大概在搅拌5分钟左右放入。
恒温发酵至2倍大。
分成两等份备用，整形成你喜欢的形状即可。整形完毕进行第二次发酵，发酵至面团膨大即可。
二次发酵完毕。烤箱山下火预热200度，烤盘放入中层烤22分钟左右至表面金黄色出炉即可。
面包新鲜出炉啦！
温馨提示：
1.二次整形前可以在面包背上划上两刀，图中一个是我自己整形的，一个是儿子整形的。2.为啥不选面包机上面包面团的选项呢？因为面包面团等待发酵时间较长，为了节省时间，因为还有其他的面团等着和面呢!3.烤箱温度调的有点高了，上色深了点。下次要调低一点，并且时间要缩短。
马上要开学了，给自己准备点低脂的口粮，吃起来有饱腹感，身体没有负担。正好也用掉家里的全麦面粉，不然就过期了。
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