(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)超简易菠萝派🍍手抓饼版

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准备工作:

手抓饼:1张半

菠萝:100克(多点少点无所谓的)

黄油:10克

玉米淀粉:5克

细砂糖:15克

蛋黄:1个

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步骤:

小火溶化黄油(全程小火可以烤箱预热了,200度预热

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倒入菠萝丁翻炒2-3分钟

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加入细砂糖翻炒至溶化

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加入水淀粉翻炒(水淀粉就是玉米淀粉加适量清水搅匀即可)翻拌至粘稠即可

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捞出备用

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取一张手抓饼切细条(我只用了一半)这里手太慢的话建议先切好的先放冰箱冷冻

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取另一张手抓饼,去掉两层膜放在油纸上(方便一会直接进烤箱)中间放上菠萝酱

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待边缘稍软一些,折叠捏紧,把四周包裹起来就好

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把切条随便编织状贴好,两边接触点稍微按一下

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刷上一层蛋黄液,撒黑芝麻(我没有onz进烤箱180度烘烤25-30分钟(根据自己实际情况来定,随时观察状态就好)

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出锅!!!!

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满满的料!!!超满足

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温馨提示:

如果你的菠萝已经很甜的话,那记得减少用糖手抓饼拿出来以后很快就会软掉,你就不好操作了,所以要快,切条的时候可以边切边冷冻已经切好的如果想表面更上色的话,可以在烤好后,单独上火200度再烤2-3分钟(谨慎操作,随时观察

我真的爱死菠萝了!!!家里买的手抓饼不知道咋吃,不想直接煎,然后我又好想吃菠萝飞饼,但又不想揉面抻面,算了算了,直接做个简单的派吧

本文整理自网络,侵删!

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