香葱饼干 | 童年回忆,满口咸香酥脆
准备工作:
干酵母:6g
牛奶:105g
低筋面粉:225g
玉米油:45g
盐:2g
小苏打:1.5g
干葱:2g
步骤:
在一个小碗中混合牛奶与干酵母搅匀备用。
将玉米油、低筋面粉、盐、小苏打、干葱稍微拌匀。
加入牛奶与干酵母混合液,搅拌均匀。
搅拌均匀,用手揉成面团。
包裹保鲜膜,静置30分钟。
静置完成后,取出擀成薄片2-3mm的薄片。
用滚轮刀切成5*10cm的长方形,表面扎上小孔,放入烤盘中。
烤箱预热上下火160,烘烤12-15分钟,至表面金黄色即可。
先给你吃
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