自制草莓冰淇淋
准备工作：
草莓：500克
鸡蛋：3个
白砂糖：30克
淡奶油：300ml
炼乳：30克
柠檬汁：几滴
牛奶：75ml
步骤：
450克草莓不加水直接打成泥不粘锅小火加热至二分之一
鸡蛋取蛋黄加白砂糖打到淡黄色牛奶加热至边缘冒小泡将打至淡黄色的蛋黄糊边搅边加进去继续加热至浓稠放凉备用
淡奶油打发至八九成
将放凉的蛋黄牛奶糊加至打发好的奶油里
搅拌均匀
装入容器内将剩下的草莓切丁撒在上面入冰箱冷冻室四小时开吃口感细腻堪比哈根达斯
温馨提示：
草莓汁也可用草莓粉代替蛋黄牛奶糊要放冷加进奶油里
去摘了一些草莓看着诱人的草莓香香的草莓味就特别想吃草莓冰淇淋
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