香香脆脆的坚果可可脆片,过年送人伴手礼

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准备工作:

爱乐薇淡味黄油:8克

巧克力:5克

蜂蜜:12克

坚果:50克

蛋清:45克

全蛋液:20克

淡奶油:10克

糖粉:40克

低筋面粉:35克

可可粉:6克

爱乐薇淡味黄油:40克

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步骤:

准备好食材

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5g巧克力加8g黄油,隔热水融化

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加入蜂蜜拌匀

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倒入切碎的坚果拌匀,盖保鲜膜备用

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20g全蛋液45g蛋清拌匀

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加入淡奶油糖粉拌匀

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筛入低筋面粉可可粉,搅拌均匀

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加入融化后的40g黄油,搅拌均匀

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装入裱花袋,挤入烤盘中,摆上坚果

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烤箱提前预热,放入中层,上下火150度烤15分钟左右

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冷却后脱模,密封保存

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香香脆脆

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可以包装好送人,黄油用的爱乐薇淡味黄油,烤出来的饼干香味浓郁,很好吃哦!

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快春节了,做了一些可可脆片,做伴手礼送给朋友,好看又好吃,一起来试试吧!

本文整理自网络,侵删!

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