奶茶——家庭版
准备工作:
糖:30克
茶叶:8g
牛奶:1000ml
步骤:
准备好糖,茶叶,牛奶;茶叶(也可以不,个人习惯;我这次用的是冰糖,处理成小粒或粉状比较好融化;
不粘锅低档(明火要用小火)将茶叶和糖一起翻炒;
炒至糖融化且微微冒泡,变成了焦糖色,此时能闻到浓浓的茶香;注意:时间不能过长,否则茶叶会有苦味的呦
倒入牛奶继续小火煮5分钟左右;
将茶叶滤出,倒入我精致的玻璃罐,就可以随时喝到美味的奶茶啦也可以等放凉后加冰块享用也相当美味呢
减肥小伙伴可以用糖代替糖,糖:糖1:3左右;茶叶可以红茶、绿茶等一系列,只要自己喜欢就ok啦!
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