零基础|好吃到停不下来|巧克力坚果曲奇
准备工作:
黄油:60g
糖粉:30g
蛋黄:1个
低粉:110g
黑\白巧克力:50g
抹茶粉:适量
步骤:
黄油打散
加糖粉打膨松
加入蛋黄,打至膨松
过筛低粉,压拌均匀
捏成团
分成7g一个
包入熟杏仁
捏成椭圆形
放入烤盘
160度23分钟
巧克力隔水融化
牙签扎曲奇,蘸巧克力
装饰一下,冰箱冷藏1小时以上
温馨提示:
颜值超高,巨好吃
一口一个,根本停不下来,一定要做啊,一定坚果要熟的曲奇是酥松口,要想要酥脆的把蛋黄换成10g蛋液
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