巴斯克芝士蛋糕-空气炸锅傻瓜操作
准备工作：
奶油奶酪：240g
细砂糖：60克
淡奶油：100克
鸡蛋：2只
步骤：
奶油奶酪和细砂糖一起放微波炉叮1分半，讲究点的可以隔热水搅拌
搅拌顺滑，稍微放凉
等晾凉的时间预热空气炸锅180度、准备模具，铺油纸。如果是活底模具可以把底托拿出来，放油纸上面按进去，再把侧边整理平整，注意不要划破了！
油纸成型之后再把底托拿出来装回去，然后把油纸侧面多出来的边边剪掉，油纸千万不要高过模具，万一接触到加热管会着火
倒入淡奶油，搅拌均匀
打入鸡蛋，搅拌均匀
面糊倒入模具放入炸锅，180度20分钟。有条件可以一下筛，让面糊更细腻
烤好应该是表面焦糖色，内里duangduang蛋糕体可以晃动的状态！如果表面颜色太浅就加时间加温度自己调，但是一定不要把里面烤全熟了！！！
出炉正面向上放凉，然后带着模具放冰箱冷藏4小时以上，最好过夜（盖个盖子或者套个袋子，不然会干）
冷藏好拿出来脱模
可以稍微热一下刀比较好切
温馨提示：
一定冷藏成型再切！！！！
我太喜欢搅搅搅了！！这里又是款搅搅搅超快手还超！好！吃！芝士蛋糕！！这里是5寸量，6寸请所有材料量x1.5，温度高10度之所以做5寸有两原因1吃2好
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