油爆虾
准备工作:
基围虾:400克
葱/姜:少许
料酒:10克
六月鲜生抽:20克
老抽:5克
冰糖粉:30克
盐:少许一点(按需)
油:30克
步骤:
主锅放入油葱姜,设3分钟/V/小勺爆香。
爆香结束后,加入所有调料,上锅及,设10分钟/V/反转小勺烹煮,最后2分钟。
完成,出锅。
撒葱花装饰上桌。
一起玩转美食
低油壳脆无油烟健康烹饪,赞。按方子做的美粉,记得来交作业哦。
本文整理自网络,侵删!
油爆虾
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基围虾:400克
葱/姜:少许
料酒:10克
六月鲜生抽:20克
老抽:5克
冰糖粉:30克
盐:少许一点(按需)
油:30克
步骤:
主锅放入油葱姜,设3分钟/V/小勺爆香。
爆香结束后,加入所有调料,上锅及,设10分钟/V/反转小勺烹煮,最后2分钟。
完成,出锅。
撒葱花装饰上桌。
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