白灼黑虎虾
准备工作：
虾：一斤
姜片：4片
小葱：3根
蒜：2瓣
生抽：2勺
步骤：
锅里放水，加入盐一勺，姜几片，从一把，油一小勺
水烧开后放入黑虎虾
盖上盖子煮3分钟左右，捞起
摆盘
碗里放葱花，蒜蓉，先浇上一勺热油，倒两勺酱油，一点芝麻油。简单的蘸酱做好了
鱼生酱油芥末版本，超爱
温馨提示：
海虾不要过度解冻，做饭时拿出来，在水龙头下冲水几分钟即可。千万不能泡水里或自然化冻。虾非常快速解冻的，不合理解冻会影响虾的口感。切记切记切记！！！
住在海边的人，吃海鲜都是原汁原味。海虾自带甜味，跟养殖虾别巨大。只有追求纯粹的味蕾，能品尝到那大海天然的鲜。
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