宝宝黄金虾糕
准备工作：
虾肉：80克
面粉：20克
鸡蛋：一个
步骤：
食材准备
虾肉取重80克，放葱姜中，浸泡10分钟去腥。»用葱段、姜丝放碗中，浸泡20分钟，放凉后就是葱姜了。
蛋清蛋黄分离
在辅食机中倒入虾肉、蛋清和10克中筋面粉
再放入黑芝麻海苔粉搅打细腻
模具刷油方便脱模
放入虾泥，用勺子抹平表面
将玻璃碗冷水上蒸锅，盖上盘子，蒸15分钟
在蛋黄中加入10克中筋面粉和10毫升清水，搅拌均匀
将搅拌好的蛋黄糊用筛网过滤倒在蒸好的虾糕上面
将虾糕再放入蒸锅，盖上盘子和锅盖，继续蒸10分钟。
脱模切小块黄金虾糕就完成啦
温馨提示：
如果宝宝对虾过敏的话，可以替换成其他的食材，例如鸡胸肉、鱼肉等。吃不完的虾糕可以冷冻保存，并在三天内吃完。虾糕特别鲜美，妈妈们可以煮粥煮面的时候放一点提鲜。
这道黄金虾糕的制作方式也非常简单，妈妈们只要先把虾肉和蛋清搅成泥，再把蛋黄液淋在上面蒸一下就可以了。食材我也只用到了鲜虾、面粉和鸡蛋，保证宝宝吃的新鲜健康。
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