成功之母的牛肉包对于面食类，我一向望而却步。对于怎么就能把面粉/酵母/水啥的搅和搅和着就成团了醒发了还擀薄了包馅了上锅蒸了…这一系列的步骤我都不知所措。曾经试着揉个面团子烙个烧饼的结果都啃不动特费牙，所以一直也没往面食这个门里探头伸脚，更别说还进门了，发怵。然而，心里一直就惦记着肉包子，最好发面的，能浸皮流的就最好了。奈何美帝始终没买到吃着顺口的，都不及格。冰箱里有一袋牛肉糜蹲了好久了，再不拆了袋用掉，就可以送去历史博物馆展览了。但，又不想用它做汉堡饼…狠了狠心，咬了咬牙，跺了跺脚…柜子里掏出一袋面粉。网
香菇肉包揉面团技巧参照前一个菜谱
豆沙包孩子爱吃我做的豆沙包
青菜泛滥做点菜包囤着一下子青菜都长大了吃吃来不及就赶紧看了下青菜包怎么做几次尝试后还发挥的挺稳定的
包子手法分享包子手法
低卡全麦烤包子别跟我讨论正不正宗啊。只是为了解馋。不减肥谁会这么吃。配方是三个包子的量。可以自己增减。
豆沙包2020-10-21其实豆沙包一般是用低筋面粉的，但是我家吃得少，不值当单独去买。就用的家里常用的中筋面粉了，就是包饺子、包包子、蒸馒头那个面粉。
南瓜芝士火腿肠包子有一次包包子，面团有多，馅没了，就用火腿肠加芝士做了没几个，没想到孩子们很喜欢吃，这次老爸给的老南瓜吃不完再做一次