炒鸡下饭的油焖茄子
炒鸡下饭的油焖茄子很喜欢吃茄子，这段时间经常在外面吃到，周末了就想自己尝试做，成品还可以啦
茄子
蒜泥烤茄子（烤箱）
蒜泥烤茄子（烤箱）第一次用烤箱烤蒜泥茄子，料给的比较多，烤一个茄子绰绰有余！
东北人爱吃的茄子土豆酱，贼下饭
东北人爱吃的茄子土豆酱，贼下饭去菜市场采购一周的食材，突然想吃茄子土豆酱，可能只有东北人才爱这么吃吧，北京这边卖的茄子都是绿尾吧的茄子，那种的茄子皮厚，炖完还特别水，没有茄子味，正好看到有卖紫尾吧的茄子，果断买了两根，炖好，整点蘸酱菜，在整一碗大米饭或是二米饭，贼下饭，吃到撑
纯素核桃茄子肉丸
纯素核桃茄子肉丸VeganEggplantMeatballs者能吃“肉丸”操作简单！方便丸（Youarewhatyoueat）肉丸meatballs。肉丸肉丸，但表皮烤点脆脆每口都吃到香气，好吃不腻又能补充蛋白质鹰嘴豆作为蛋白质来源，而其微量矿物质及异黄酮含量高于其他豆类。肉丸，丸味，对不敢吃人变通料理。
番茄肉沫茄子
番茄肉沫茄子
肉沫烧茄子
肉沫烧茄子
茄子酿
茄子酿客家人最常做的酿菜
少油版烧茄子
少油版烧茄子自己搞起来了DIY