蒜泥烤茄子（烤箱）
准备工作：
茄子：1个
生抽：1勺
葱花：若干
蚝油：1勺
蒜：1个
步骤：
茄子洗净，刷一层油
放入烤箱200，20分钟
准备蒜蓉
第一次烤好后，拿出来
切开中间，不要切断，中间划几刀
调料：小米椒，蒜，姜，青朝椒，切碎。搅拌加入，2勺生抽（醋，1勺老抽（酱油，少许椒盐（盐，耗油1勺，鸡精1勺。可以加点麻油更香
搅拌好了以后，铺在茄子上
满满当当。
应该做2个茄子……料有点多
再次放进烤箱，180，5分钟就可以了
出烤箱！
味道和外面烧烤的一样，然后就是肉少料多，应该多烤一个茄子的！
好吃
nice
温馨提示：
可以切2个茄子
第一次用烤箱烤蒜泥茄子，料给的比较多，烤一个茄子绰绰有余！
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