卡通蒸饺

卡通蒸饺

准备工作:

饺子皮

中筋面粉:500g

开水:200ml

盐:3-5g

各颜色果蔬粉:适量

饺子馅

按自己喜好准备

卡通蒸饺

步骤:

面粉中分次加入开水,边加边搅拌。

卡通蒸饺

加入盐揉成面团。

卡通蒸饺

借助压面机压均匀。

卡通蒸饺

压好的面盖起来饧面半小时。

卡通蒸饺

准备肉馅。

卡通蒸饺

调味按自己口味调,加入自己喜欢的蔬菜拌匀,肉馅调好待用。

卡通蒸饺

面团用果蔬粉调色,再压成合适的厚度后,用圆形模具压出饺子皮。

卡通蒸饺

按视频中元宝饺子的包法包好。

卡通蒸饺

下面做造型,基本上都是不同大小圆形叠加,没有模具可以借助不同粗细的吸管。绿色独眼麦克。

卡通蒸饺

小黄人大眼萌。

卡通蒸饺

粉嘟嘟小猪。

卡通蒸饺

蓝色三眼小怪兽。

卡通蒸饺

呆萌熊本熊。

卡通蒸饺

冷水上锅,蒸10-15分钟。

卡通蒸饺

温馨提示:

1.开水和面蒸饺口感更软,也冷水和面。2.造型饺子也煮,但是煮饺子皮会有点皱,没有蒸好看。3.冷冻后饺子不用解冻,蒸15分钟,蒸10分钟。

可爱的卡通蒸饺,一次教你五种造型,小朋友看到会哇哦的那种。

本文整理自网络,侵删!

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