让人尖叫的萝卜丝大肉包
准备工作：
面团用料如下：
面粉：600克
温水：300克
干酵母：6克
白糖：20克
奶粉：50克
盐：2克
色拉油：30克
馅料材料如下：
五花肉泥：200克
白萝卜：半根
生抽，酱油，蚝油，盐，油辣椒：适量
葱姜蒜末：适量
步骤：
准备好面团用料，600克面粉加300克温水（约20个包子的量）如果家里没有电子称，记住，水是面粉的一半就行噢！
图片里面配料混合在一起搅拌均匀，用料其实没有那么大讲究，我是在做过无数次配方后觉得这个配比最好吃！（温水也可以改成温牛奶，就不需要奶粉了）
倒入温水和面粉混合，用筷子搅拌成絮状
这就是絮状，然后开始用力揉10分钟，全力以赴啦！
10分钟后光滑不粘手的面团揉好啦！放入盆中保鲜膜密封好，准备发酵！发酵两种方法：1，放入烤箱发酵，调到发酵功能，静待40分钟！2，或者将盆放在热水中发酵，静待。发酵好的面团应该是蜂窝状态哈，比原来的面团大两倍就行了
发酵的同时，我们开始准备馅料！图片太多，不想把步骤写的那么复杂，于是弄了个拼图，然鹅，这个图片比例……你们看得懂？操作法：1，五花肉泥用一点生抽，姜末，色拉油搅拌均匀待用。2，热油锅，下萝卜丝和蒜泥大火翻炒断生，放入辣椒油，蚝油，生抽，酱油，鸡精，爆炒至变色软掉，倒入五花肉泥，一起爆炒，加入盐和油辣椒炒香，最后撒入葱花炒几秒出锅！太香了！觉得复杂的，你们就把这个过程和炒菜一样来做，怎么好吃怎么做！。馅料晾凉备用
面团发酵好的状态！我用的烤箱发酵功能我家的烤箱可能是个暴躁的小公举，每次30分钟就发酵好了，保鲜膜都要撑破的状态！发酵好以后，将面团再轻揉10分钟排气，就可以按照自己喜欢的造型做包子做馒头做花卷了咯
做包子或者馒头，放蒸锅里，，不火，二次发酵10分钟，冷水火（一定要冷水入锅）蒸15到20分钟。蒸，千万不要，关火等待5到10分钟（你还问为什么？以前是不是心急手痒等不急过子，所以都缩小变形变硬啦）
萝卜丝大肉包做好啦！面团微甜，内馅汤汁欲出，咬一口太满足！有好吃的就别太矜持了好吗？来，我先说，我一口气能吃4个！！！学会了请关注我，又不收你学费咯？
面食，一看就一就废？！面食？！孩子早餐知道吃什么全家喝白粥？！来，得到昨晚半夜更新首篇菜谱后被迅速大量收藏的鼓励和刺激，菲拉妈咪今天教你们萝卜丝肉馅大包子！！！以下用料约为20个包子的量
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