五花肉土豆豆角焖面
准备工作：
五花肉（排骨也可以）：1块
土豆：2个
豆角：3-4把
酱牛排（可没有）：1块
葱、姜、蒜
生抽
老抽
蚝油
糖
花椒
桂皮
八角
盐
切面
步骤：
五花肉切片、蒜切沫、姜切片、葱切片、土豆切块、豆角切段（我用了一块酱牛排，没有就不放）用排骨做也可以，味道也很好！
起锅烧油，一点底油就可以，下入花椒、八角、桂皮，出香味后加入五花肉，煸炒
再加入料酒、花椒面、姜片、葱片
五花肉炒差不多时加入土豆、豆角，煸炒微微变软，外表变色
加入酱油、老抽、糖（一点点、蚝油、盐，翻炒一下
添加适量水（我里面放了些上次酱牛排的汤，味道更好，没有就放水）亲们酱肉的汤冻起来，做这个焖面特别提味道！
水开后铺上切面（面最好比我图片的在粗点）转中火，盖锅盖焖7分钟左右，放入酱牛排，可以打开看下水量，不够再放着水接着焖会（适应于新手亲们！）土豆和面比较吃水！焖面的水和时间根据面条粗细决定！
面、土豆成熟就可以出锅了，出锅前撒蒜沫、鸡精，搅拌搅拌！好嘞！
吃焖面一定要配两半生蒜、醋。哈哈，亲们可以试试
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