多重口感的荤素鲜馄饨

多重口感的荤素鲜馄饨

准备工作:

色拉油:适量

盐:适量

生抽:少许

蚝油:少许

浓缩鸡汁:少许

糖:少许

鲜香菇:三朵

鸡毛菜:适量

芹菜:适量

鸡蛋:两个

猪肉:400克

虾肉:七八只

黑木耳:一小把

茭白:一根

皮子:3元

胡萝卜:半根

多重口感的荤素鲜馄饨

步骤:

肉馅加入两个鸡蛋,加入盐,生抽少许,色拉油适量,搅拌上劲(这里盐不要放太多,后面加入素菜搅拌如果淡了可以加)

多重口感的荤素鲜馄饨

加入虾肉搅拌

多重口感的荤素鲜馄饨

准备配菜(鸡毛菜开水里烫一下然后放冷水里过一遍就会保持翠绿翠绿的)

多重口感的荤素鲜馄饨

肉馅里倒入素菜,加入浓缩鸡汁适量,耗油适量,糖少许,尝下咸淡,调整下。

多重口感的荤素鲜馄饨

馅味道OK了就开始包馄饨吧!芹菜和香菇的香味很鲜明,嫩嫩的肉馅加上芹菜茭白脆脆的口感,实在形容不来,反正好吃就是了,感兴趣的试起来吧

多重口感的荤素鲜馄饨

这个九种馅的馄饨,味道真是太鲜美了,老公说这是他吃过最好吃的馄饨。

本文整理自网络,侵删!

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