美味的素蒸饺
准备工作:
香油:适量
菜油:适量
香菇:2大朵
粉条:适量
红萝卜:1根
豆王(豇豆)都行:适量
线辣椒:7个
食盐:适量
十三香:适量
步骤:
把所有要包的所有菜切成小丁,注意,这里可以选择自己喜欢的菜去做,我是家里就剩下这些菜了,没有固定的哈,大家灵活运用。
入盐,十三香,香油,菜油,香油,根据自己口味,我口味淡,所调料都淡,也很简易。搅拌均匀
揉好的光滑面团
包成饺子,这里我包的也不好看哈,自己吃,随意一点。
出锅啦,自己调点醋汁子,用勺子灌着吃。
温馨提示:
1,我用的不是发面,我喜欢吃这样的。2,包的时候皮擀薄一点,馅多包的,出来的比较软,比较好吃。3,蒸的时候水开算,15分钟,关火后不要立即开,闷个2到3分钟。4,自己爱吃的什么菜都可以,土豆,西葫芦什么的。
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