水煎包
准备工作:
韭菜:40克
鸡蛋:一个
饺子皮:6-8张
虾皮:3-5克
宝宝食用油:适量
宝宝酱油:适量
宝宝食盐:适量
小葱:适量
黑芝麻:适量
步骤:
准备好全部食材
虾皮提前用水泡一下
然后小葱切好黑芝麻备好
韭菜洗净切碎
锅内倒油
鸡蛋炒熟
然后用锅内余温把韭菜翻炒一下
接下来韭菜和鸡蛋放进一个碗里加点酱油食盐虾皮还有食用油搅拌均匀
饺子皮擀大
然后把馅放中间
捏成包子的形状即可
包好的样子
锅内倒油小火把包子放进去煎一下
煎到底部有脆底了
就加点水进去水量是没过包子底部就可
然后盖上盖子闷等到水被煮没有就是好了然后撒上小葱和芝麻
美味的水煎包就做好啦
迷你版的特别适合宝宝
好吃到停不下来
饺子皮的N种做法
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