原创粽子甜甜圈馒头
准备工作：
中筋面粉：150克
酵母：0.5克
糖（可不加）：5克
冰水：130克
步骤：
面团揉光滑后，取出40G揉菠菜粉绿色，10G竹炭粉，20G揉红曲粉红色，15G揉少许红曲粉粉色。用保鲜膜盖住备用
拿出白面团，排气后擀成4Cm的厚片。用饺子皮圆圈按压
然后用裱花嘴按压中间
一个甜甜圈形成
绿色面团擀1-2Cm厚，用模具如图按压
再次按压
一片叶子的模样
用刮面板按压出纹路
包裹在甜甜圈上
做出耳朵
眼睛。粉色的可以做耳洞的模样更可爱
鼻子。
再贴上一个蝴蝶结
做出小手
贴上粽子的绳子。可可爱爱的甜甜圈完成
腮红是红曲粉轻刷。发酵至二倍大。冷水上锅
水后蒸10分钟。分钟
可可爱爱的粽子甜甜圈，你喜欢吗
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