花蛤豆腐汤，5分钟快手汤
准备工作：
花蛤：半斤
豆腐：1块
黄瓜：1个
瘦肉：1块
生抽：1勺
醋：1勺
地瓜粉：1勺
姜：1块
葱：1根
步骤：
花蛤用盐水浸泡，吐出泥沙。
瘦肉切片，加生抽，醋，地瓜粉，搅拌均匀腌制半小时。
黄瓜、豆腐切小块。
锅热下油，下姜丝炒香，加清水煮开后倒入黄瓜。
倒入豆腐、肉羹、花甲，花甲，熟。
最后再撒点葱花。
温馨提示：
这道菜不需要加盐、味精，味道足够鲜甜。
夏天常喝的一海鲜汤——花蝓豆腐汤，好喝又营养。
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花蛤豆腐汤，5分钟快手汤
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