🔥㊙️一口一个爆汁🔥㊙️超火凉拌面藕‼️
准备工作：
面藕：20-40个（根据吃饭人数）
香葱：一根
香油：1勺
盐：适量
白糖：适量
白芝麻：1勺
生抽：1勺
香醋：1勺
辣椒油：3勺
麻油：半勺
鸡粉：适量
蚝油：适量
大蒜：2瓣
步骤：
面藕用凉水浸泡半个小时左右。一定要用凉水！一定要用凉水！一定要用凉水！
面藕泡发至这个状态，用清水冲洗干净，边洗边用手捏，看还有没有硬心。如果有就继续泡，直到全部变软。
泡好的面藕洗干净捞出挤干水分，放碗里备用。
黄瓜切丝放碗里垫底。
碗里依次放入：香1勺、生抽1勺、蚝适量、勺、盐适量、糖适量、辣椒3勺、香醋1勺、鸡粉适量、勺、葱末、蒜末适量，最后加适量凉开搅拌均匀。
将调好的料汁倒入面藕和黄瓜丝里，充分搅拌均匀！让每一颗面藕都充分吸饱汤汁！放至冰箱冷藏一会儿口味更佳哦！
温馨提示：
喜欢吃香菜的加香菜，我对香菜过敏！所以换成了黄瓜丝，大家根据自己口味调整！料汁里加凉开水的量没有固定的，喜欢汤汁多就多加。盐根据实际情况调整，咸淡适宜最好！
简简单单的一道菜，酸辣爽口别提多过瘾了！
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