减脂荞麦面，凉面
准备工作：
黄瓜：半根
花生米：适量
醋：0.5勺
辣椒面：0.5勺
生抽：半勺
糖：3克
蒜：2瓣
面：100克
花椒面：一点
葱碎：适量
白芝麻：适量
食用油：适量
蚝油：0.5勺
生菜或油菜：2棵
步骤：
葱碎，蒜碎，花生碎，白芝麻，辣椒面，花椒面。放入碗中。
热锅烧油，喷到刚才的碗中。再倒入适量醋，蚝油，生抽。搅拌均匀。
100克荞麦面煮熟，过凉水2--3次。和刚才的调料汁拌匀。煮好生菜，铺在盘底，放上拌好的荞麦面，撒上黄瓜丝。就可以开吃啦。
也可以把生菜换成油菜或是你喜欢的菜哦。
油菜梆子和叶分开煮哦！
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