虾仁玉米焗饭
准备工作：
米饭：1碗
虾仁：5-6个
胡萝卜：适量
玉米粒：适量
马苏里拉奶酪：适量
番茄酱：适量
香肠：1根
步骤：
将虾仁、胡萝卜、玉米、香肠，切好，备。虾仁我切了丁，再留了几个整只。玉米玉米，甜甜，味道很好，很方便。
热锅，加少许油，用黄油会比较香，我今天用了色拉油。先放入虾仁和胡萝卜丁翻炒，虾仁稍微有点变色，转小火（后面一直用小火即可，加入玉米粒和、香肠片和米饭。推荐用不粘锅，我今天炒的分量有点多，所以用了铁锅，容易结底。
加入番茄酱，再次翻，番茄酱多少随自己喜欢，女儿比较喜欢番茄酱道，我多放了些。翻均匀即可关火。其实这样道已经很OK了。了。
装盘，上面铺上马苏里拉奶酪，我铺的比较满，看个人喜欢
放入烤箱，185度，25分钟左右，我没有预热，每个烤箱脾气不一样，观察到奶酪融化，稍微变色即可。
出炉，空气中充满着焗饭的香气。
拉丝的虾仁玉米热狗焗饭完成，小朋友吃得很香，完美的周末！
温馨提示：
香肠是自己做的，黑胡椒烧烤味，下厨房学的菜谱，niceO
周末在家不想出门买菜，冰箱里搜索了一些材料，做个简单美味的焗饭，小朋友也相当爱吃。用到的香肠是昨晚自己做的，没有放红曲粉，色泽看上去没有这么红。马苏里拉奶酪我用欧澜的。好啦，开始吧。
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