红糖馒头
准备工作:
红糖:60克
开水:150克
酵母:5克
面粉:300克
红枣:5颗
桂圆:5颗
芝麻:少许
猪油:10克
步骤:
150克开水叫60克红糖搅拌均匀,温温的时候酵母,等几分钟
红枣,桂圆,芝麻,剪碎
面粉发酵好的红糖水揉光滑,10克猪油揉光滑
碎碎揉光滑
揉光滑发酵1一个小时
擀平
卷起切块
锅开,刷油,放上发酵半个小时,蒸12分钟
本文整理自网络,侵删!
红糖馒头
准备工作:
红糖:60克
开水:150克
酵母:5克
面粉:300克
红枣:5颗
桂圆:5颗
芝麻:少许
猪油:10克
步骤:
150克开水叫60克红糖搅拌均匀,温温的时候酵母,等几分钟
红枣,桂圆,芝麻,剪碎
面粉发酵好的红糖水揉光滑,10克猪油揉光滑
碎碎揉光滑
揉光滑发酵1一个小时
擀平
卷起切块
锅开,刷油,放上发酵半个小时,蒸12分钟
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