酸辣肚丝汤
准备工作:
肚丝:50g
木耳:5朵
香菇:5个
葱丝:少量
姜末:少量
鸡精:可不放
淀粉:少量
香菜:少量
白胡椒:适量
生抽:适量
陈醋:适量
盐:适量
糖:少许克
步骤:
在卤牛肉那买的卤好的熟肚丝
肚丝切成条,木耳切几下,香菇切四片,葱切成细丝,姜切成末
开下,煮10到15分钟,到),再放香菇,木耳,葱,姜末,姜末)盐,煮10分钟
食材都煮熟了,开始调味:倒入少许生抽,陈醋(吃可以多,白糖少许,鸡精可可不(我一般不,尝一下辣咸度,要不觉得辣白胡椒,陈醋,根据自己口味调节。
最后加入勾芡好的玉米淀粉调节稠稀度即可
酸酸的,白胡椒的辣味,最后撒上香菜即可
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