超简单韩式辣炖排骨（低油版）同步还出了个冬瓜玉米排骨汤
准备工作：
排骨：500克
汤排：500克
冬瓜：300克
玉米：1根
姜：5片
盐：适量
酱油：2勺
辣椒粉：3勺
韩式辣酱：2勺
低聚果糖：2勺
洋葱：1个
大葱：半根
土豆：2个
金针菇：1把
汤煮年糕：适量
步骤：
一斤长排一斤汤排清水漂洗几次
冷水下锅料酒姜片葱焯水
焯完水另加清水姜片十来粒花椒大火烧开后加盐（本来炖汤应该是炖好后加盐但韩式排骨需要底味就先加盐）小火炖一个小时
辣炖排骨备料两个土豆切滚刀块（那个是黑土豆不是紫薯）大葱半根大蒜两颗洋葱一个都切片
冬瓜玉米汤备料都切块就好陈皮一小块
辣炖排骨料汁韩式辣酱2勺勺辣椒粉三少勺黑胡椒适量搅匀备用
不粘锅比较好操作锅里一点点油炒香大葱和大蒜
铺上洋葱铺上就可以了
调料拌匀煮好的排骨放在洋葱上加水可以稍微多一点水吃的时间边吃边放菜（卷心菜金针菇年糕宽粉这些都和合适）放入土豆煮到土豆变软就行了
于此同时汤里加入冬瓜和玉米和一小块陈皮煮到玉米冬瓜变软加盐和白胡椒粉调味就好啦
以前的南韩同学教我的根据白老师的配方我在稍微改良了一下非常好吃除了耗时长一点没有毛病我还同步做了个非常简单的冬瓜排骨玉米汤
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