直击灵魂的腊味炒饭

直击灵魂的腊味炒饭

准备工作：

鸡蛋：4个

小葱：1根

生抽：2勺

盐：适量

蚝油：1勺

腊肠或腊肉：1根

土豆：大半个

步骤：

四个小笨蛋加少量盐打散，少油炒熟

盛到碗里放到一边备用

土豆切成比米粒大三倍左右的小丁丁，腊肠或腊肉切片

热锅冷油，下入腊肠煎黄煎香

葱花和土豆也放到锅里

土豆煎成透明微黄。土豆易糊，翻勤着点儿。煎好后加上生抽、蚝油

加入米饭和鸡蛋拌均，加盐出锅

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