蒲烧茄子饭
准备工作：
茄子：1-2个
米饭：1碗
蒲烧汁:
酱油：2勺
蚝油：1勺
料酒：1勺
蜂蜜：1勺
老抽：半勺
糖：4克
水：半碗
白芝麻：适量
步骤：
茄子洗干净去皮切2-3段，上锅蒸15分钟
蒸好的茄子对半切开不要切断，要像鳗鱼就在茄子表面划几刀，这样更加入味。
调好蒲烧汁
锅里热油，将茄子煎至两面金黄
倒入蒲烧汁
烧至汁变浓稠
盖在米饭上撒上白芝麻，淋上蒲烧汁。
拌着饭吃，每一口都太幸福啦。
伪鳗鱼--蒲烧茄子饭，成本五块钱有找！
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蒲烧茄子饭
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