20分出锅的腊肠煲仔饭，简单又好吃
准备工作：
大米：半杯
广式腊肠：1根
鸡蛋：1个
上海青：1棵
酱油：1勺
蚝油：一点点
白砂糖：5克左右
食用油：适量
温水：适量
步骤：
准备好材料
大米洗净，放入适量的水，至于怎么才叫适量呢，妈妈教我的方法就是食指插进去刚好一节
加入一点油，大火煮开，不用盖盖子
煮饭过程，切腊肠，洗青菜，备用。
饭煮到没什么水的时候，放入腊肠，转小火，盖盖子闷煮3分钟
开盖，打入鸡蛋，放入青菜。
盖盖子，沿着锅盖的边沿，倒入少量食用油，这样可以起锅巴。继续闷煮的3分钟。
碗里放入酱油，蚝油，白糖。
加入温水，搅拌至糖融化，混合均匀。
关火开盖，淋上酱汁。
颗粒分明，咸香够味
此处为1人份
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