蒸老鼠包子～胡萝卜鸡蛋木耳粉丝
准备工作：
水果胡萝卜：6根
鸡蛋：2个
木耳：十朵
粉丝：一小把
面粉：400克
酵母：3克
小葱：2根
盐、油、生抽、十三香：适量
步骤：
先和面，酵母温水化开倒入面中，搅拌成絮状就可以和了，然后醒面一个多小时
炒葱油。倒油加葱花，闻到香味即可加入胡萝卜丝翻炒几下
炒鸡蛋沫，木耳切碎，一起加进去。盐、生抽、十三香适量即可，尝一下比炒菜咸一点就行了。
醒好的面开始弄剂子，比包饺子的剂子稍微大一点就ok。
压皮，中间厚两边薄。下次直接买饺子皮吧，省事儿
包好啦，小老鼠站好队
剩了四个剂子，包葡萄干枸杞吧。我这脑洞哈哈哈
上蒸锅，醒半小时吧，再开火。
第二笼屉，是杂牌军，啥形状都有
前期准备工作忙活两个小时10分钟，蒸锅再蒸20分钟，好啦，出锅啦。感觉面发的时间不够，没有喧和，就是软和的感觉。都晚上10点了，不管了，先吃个再睡觉，味道是没得说，尤其枸杞葡萄干的
韭菜鸡蛋的水煎包做过了，换个口味，换个造型，开始蒸老鼠包子啦！
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