十分钟就能做好一碗酱肉拌面
准备工作:
面条:适量
猪肉:200克
六月香豆瓣酱:一勺
食用油:适量
生姜:两片
蒜:2瓣
生抽:15克
花椒粒:5粒
大葱:半根
小葱:1根
花生碎:少量
步骤:
准备食材,猪肉可以选肥瘦相间的,家里孩子只吃瘦肉,所以我准备的是瘦肉
猪肉切小丁加入生抽、蒜、生姜、花椒腌制一会
大葱、小葱、花生去皮切碎
锅中倒入食用油烧热,放入腌制的猪肉
加入大葱翻炒变色
在加入一勺豆瓣酱
加入少量开水焖烧一会
另起一个锅烧水煮面,煮熟捞出加入酱肉拌均匀即可。
喜欢吃辣可以加少量辣椒一起拌面
酱肉、花生碎、葱花一起加入拌均匀
超简单又好吃的酱肉拌面做好啦!
温馨提示:
1.食材的用量和调味品根据自家人数和口味添加。2.猪肉可以提前准备好。面条也可以换自己喜欢的。或者自己擀面。
好吃的酱肉拌面,不需要任何技巧,做法超简单,而且很快速,很适合晚上下班回家做或者早起给孩子做一份好吃的早餐。
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