美味四川麻辣凉面
准备工作：
面条：1份
熟菜油：10克
生抽：3勺
醋：1勺
香油：1勺
花椒油：1勺
辣椒油：10克
糖：10克
盐：10克
小米辣：1个
辣椒：1个
蒜（可加可不加）：2瓣
葱花：10克
步骤：
准备拌凉面的配菜（黄瓜丝、豆腐干丝或者其他配菜木耳、豆芽、杏鲍菇丝等，想吃什么就加什么）买回来的熟凉面，先用开水烫一下，再挑起来加点熟菜油防止粘连。豆腐干也需用开始烫下，然后再切丝。
准备调料，辣椒及小米辣切小，用搅拌器搅拌均匀。
调汁，加三勺生抽，一勺醋，一勺香油，一勺花椒油，一勺辣椒油，一勺糖，一点盐，加入第2步搅拌好的辣椒，加入葱花，搅拌均匀。
调料拌好，倒入凉面
完成啦！很好吃哦！
温馨提示：
因为不喜欢吃蒜，所以我没有放蒜，喜欢吃的朋友可以加蒜。
平时很喜欢吃凉面，麻麻辣辣的，没胃口的时候来一碗，瞬间食欲大增，本次来写个做法
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