超简单红糖坚果馒头
准备工作：
红糖：250克
面粉：500克
酵母：5克
泡打粉：3克（可以不放）
纯牛奶：1盒
鸡蛋：1个
红枣：200克
核桃：10颗
水：适量
步骤：
将所有材料（除红糖）混合搅拌活成面团
发酵至两倍大
发酵好后将红糖揉进去再次发酵好了之后排气揉成长条将它揪成一个个馒头大小的剂子
把揪的那一面朝上摔打两下朝上的那一边划十字刀放在温暖的地方发酵将馒头拿起来变轻了就是发好了发好了之后放蒸笼里水开蒸25分钟闷5分钟出锅
温馨提示：
牛奶我用的蒙牛的小盒当早餐吃的时候用微波炉打热就好了
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