盖饭一绝的尖椒炒肉 家常版
准备工作：
猪肉：250克
蒜：4瓣
尖椒：2个
酱油：3勺
步骤：
二层肉切薄片备用
大蒜拍碎尖椒切条备用
油热下大蒜尖椒煸炒
尖椒表面焦黄时下二层肉大火爆炒
爆炒中加入三勺酱油（吃饭的汤勺）
炒至猪肉7成熟加入少许水盖上盖子大火焖至收汁即可
出锅啦肉嫩汁多非常下饭直接盖上米饭拌匀就可以吃啦
本文整理自网络，侵删！
盖饭一绝的尖椒炒肉 家常版
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