红糖煎饼
准备工作：
普通面粉：100克
糯米粉：30克
红糖：3勺
姜粉：1勺
80℃开水：适量
步骤：
面粉和糯米粉加入80开水搅拌至没有颗粒成拉丝状，红糖和姜粉拌均匀。如果要吃辣一点的可以红糖和姜粉的比例为1/1或2/1，因人而异。
电饼铛加热刷少许油倒入面糊摊均匀，放入姜红糖，像煎荷包蛋一样把它折起来就行了。
两面煎熟了出锅。配上豆浆、米糊或牛奶都可以哦。
温馨提示：
面饼折起来的时候如果不粘，是因为你的动作太慢了，面饼半熟的时候就要折起来，要是来不及的话可以在面饼的边边加一点面糊再折就行了。
冬吃萝卜夏吃姜，在这炎热的夏天，早上吃些姜糖是必要的。所以我选择这款早餐。
本文整理自网络，侵删！
