菜团子玉米面菜饽饽

菜团子玉米面菜饽饽

准备工作:

玉米面:500克

豆面:100个

苦菜:适量

韭菜:适量

鸡蛋:1个

肉丁:适量

海米:适量

油:适量

盐:适量

味极鲜:两勺

黄豆酱:两勺

菜团子玉米面菜饽饽

步骤:

所有材料备好,放一起

菜团子玉米面菜饽饽

加调味品

菜团子玉米面菜饽饽

玉米面豆面加水,活好,什么也不加水别太少,湿润润的面好包。

菜团子玉米面菜饽饽

平铺一块玉米面皮

菜团子玉米面菜饽饽

上菜,拍得不清,多上点菜,不至于玉米面皮太厚

菜团子玉米面菜饽饽

慢慢一点点往上团

菜团子玉米面菜饽饽

收口

菜团子玉米面菜饽饽

成型

菜团子玉米面菜饽饽

那个漏菜的是我老公觉得很简单,他做的

菜团子玉米面菜饽饽

成品出锅

菜团子玉米面菜饽饽

温馨提示:

大火烧开五分钟,小火再蒸10分钟

新粉的玉米面,豆面,必须得这个野菜团子才更好吃。包在里面的野菜和你平常包包子的馅料是一样的,只要你觉得跟玉米面对口,什么菜都可以匹配,当然加点海鲜丁更好,玉米面跟海鲜对味儿。

本文整理自网络,侵删!

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