超香的一发小花卷

超香的一发小花卷

准备工作:

面粉:300克

酵母:3克

糖:5克

水:165克

玉米油:10克

超香的一发小花卷

步骤:

酵母和糖入水中,搅拌至酵母融化。加入面粉和油

超香的一发小花卷

揉成光滑面团

超香的一发小花卷

擀成长方形薄片,厚度大约是0.5CM即可

超香的一发小花卷

这次用了四季宝的柔滑花生酱,无糖低脂,无负担。这款花生酱非常的细腻,好喜欢,忍不住吃了一小口

超香的一发小花卷

取大约60g均匀抹在面片上,注意最上层不要摸

超香的一发小花卷

然后从下往上卷起来,均匀切大约4CM的块

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两块摞在一起

超香的一发小花卷

用筷子中间压一下

超香的一发小花卷

抽掉筷子拿起,切面都让它朝上,

超香的一发小花卷

两头对折卷起来即可。醒发两倍大(大约30分钟)

超香的一发小花卷

大火烧开上汽转中火,15分钟即可关火。闷5分钟再掀锅。浓浓的花生香,绝绝子

超香的一发小花卷

温馨提示:

水量根据自己家面粉吸水量做调整即可

简单的一发花卷,省时省力。花生酱的加入,让它的口感更胜一筹

本文整理自网络,侵删!

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