简易蛋炒饭
准备工作:
米饭:2碗
鸡蛋:2个
火腿肠:1根
油:适量
酱油:2勺
步骤:
看你要吃的量,我这个是两人份的
找一个碗,鸡蛋根据你要吃多少你就打多少,把鸡蛋打散
备用
锅烧热,放一点点油(要是第一次做的话就用小火,这样虽然比较慢但是稳一点)
翻炒均匀
炒到图片这样就行了
倒出鸡蛋后,不用洗锅,再加一点油
炒至两面金黄,(就是你觉得差不多了就行)
因为前面的两次放油,所以我就没有放油,看你们的个人,我比较不喜欢那么油,可放也可以不放
把饭炒散之后加入前面的鸡蛋和火腿肠
翻炒均匀
加入适量的酱油,要是不知道量的话就少量多次的放
大功告成
温馨提示:
可以根据自己想吃什么就加什么,但是种类不要太多,不然口感会有点杂
这个蛋炒饭是我同学不会做,我拍给她看,顺便发上来的
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