荞麦凉面（香辣版）
准备工作：
荞麦面：一把
海鸭蛋：1个
青瓜：半条
火腿肠：2/3根
辣椒粉：1勺
熟芝麻：适量
蚝油：半勺
生抽：2勺
陈醋：1勺
盐：少许
蜂蜜：适量
步骤：
海鸭蛋加点凉水打散，煎成蛋饼切丝，准备好青瓜丝和火腿丝
碗里辣椒面和熟芝麻（我芝麻是自己拿生芝麻热锅熟的），热油淋上去，然后加陈醋生抽蚝油盐和蜂蜜搅拌，没买到蒜和香葱，有的话放点蒜末葱末更香
荞麦面煮好过冷水，摆进大碗，铺上火腿丝青瓜丝和蛋丝，把弄好的调料淋上去
搅拌均匀就可以开吃了，其他面类可以同样办法做凉面
温馨提示：
每个步骤都不难，就是步骤太多了，整个过程要好多时间
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