辣椒炒面筋
准备工作：
青椒：1个
面筋：200克
生抽：1勺
蚝油：半勺
鸡汁：1勺
盐：少许
葱姜蒜：若干
小米椒：1个
步骤：
面筋和青椒洗净切片或丝备用，我觉的切成丝更入味。
起油锅爆香葱姜蒜丝。
下辣椒翻炒一分钟后再加入面筋继续炒。
加入一勺鸡汁和半勺蚝油调味。
加入适量的清水大火翻炒两分钟左右，加入一勺生抽和少许盐提味。
大火收汁后即可装盘。
快手菜，也是下饭菜。
温馨提示：
调味料比较咸了，喜欢清淡饮食的厨友可不加盐。
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辣椒炒面筋
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