炒面

一周早餐记(10.12—10.18)
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一周早餐记(10.12—10.18)

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一周早餐记(10.12—10.18)在下厨房记录早餐快五个月了,坚持做到每天都亲手下厨,有时候时间充足就准备得丰富些,有些时候起床晚了就只能简单做些,但是基本主食、蛋白质和蔬菜还是不会缺的,也不担心她吃不饱,因为去幼儿园会有早点吃,一般早点是迷你馒头、饼干豆奶这些,比较简单,早餐是一天中最重要的一餐,尤其是小孩子正是需要营养的时候,所以更马虎不得,这就是我一直坚持做早餐的初衷

徽州炒面(焖面)
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徽州炒面(焖面)

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徽州炒面(焖面)徽州炒面是拿鲜面条炒的,没有煮面这个步骤,所以面条不会湿乎乎的,比较经典的就是用豆角肉丝炒。有点类似北方的焖面,但是后面有不断洒汤的过程,面不会特别干。这也算是家传手艺啦!

虾仁炒面
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虾仁炒面

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虾仁炒面看起来步骤挺多,其实老快手了,从准备、处理食材到下肚,二、三十分钟而已不信你试试?

浓香酱油炒面
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浓香酱油炒面

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浓香酱油炒面酱油炒面,是一道非常美味实惠的优质快餐,在炒制面条的过程中,可根据自己的口味和需求,更换在面条中添加的各种配料,此道快餐,既可作为一份营养早餐,也可作为一道最方便的中餐和晚餐,今天和大家一起分享。