浓香酱油炒面
准备工作：
干面条：250克
绿菜：2棵
胡萝卜：1根
鸡胸肉：1块
生抽：2勺
老抽：2勺
香醋：2勺
白糖：半小勺
色拉油：适量
步骤：
准备半锅水，烧开后放入面条
中途煮开后倒入一杯冷水，把面条翻拌一下，此步骤重复2次
再准备一个小盆，里边放凉水，煮好的面条挑进去，过一下凉水
过完凉水的面条放进大碗里备用
蔬菜切成细丝，鸡肉切成条
炒锅里放入色拉油，待烧开
烧开后先放入鸡肉，炒熟
再放入蔬菜，继续翻炒一会儿，然后起锅装盘备用
锅中继续放油
油烧开后放入面条
放入所有调料
翻拌均匀后倒入提前炒熟的蔬菜和肉丝，再翻拌几下
起锅装盘
开吃
温馨提示：
如果觉得盐不够，起锅前可以再加少许盐调味。
酱油炒面，是一道非常美味实惠的优质快餐，在炒制面条的过程中，可根据自己的口味和需求，更换在面条中添加的各种配料，此道快餐，既可作为一份营养早餐，也可作为一道最方便的中餐和晚餐，今天和大家一起分享。
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