香菇鲫鱼汤
准备工作：
鲫鱼：1条
豆腐：半块
香菇：6朵
葱：10克
姜：10克
香菜：1根
油：5克
花椒粒：15粒
料酒：10ml
蚝油：10ml
盐：8克
胡椒粉：少许
步骤：
准备好鲫鱼，内脏祛除洗净待用。
准备好香菇、豆腐切好待用。
准备好葱姜，切好待用。
锅中倒入少许油，加热至五成热，放入鲫鱼煎至金黄。
翻面继续煎至金黄，放入花椒粒、葱姜爆香。
放入料酒、蚝油。
倒入水，烧开锅，小火慢炖20分钟。
小火慢炖到鱼汤发白后，放入豆腐、香菇。
加入盐，继续中火慢炖。
慢炖20分钟，鱼汤浓郁了。
撒上少许胡椒粉。
撒上香菜末，即可出锅了。
汤鲜味美的香菇鲫鱼汤就上桌了。
增强免疫力。
减脂瘦身超级赞哟！
香菇是一道减脂瘦身，很合秋冬季节饮。香菇，清热解毒、降低血压。有健脾利湿功效，止烦消渴。还可是气血，并且可以提高体免疫力和预防感冒。香菇，养生谱推荐。
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