会爆汁的凉拌面筋
准备工作:
面筋:一块
黄瓜:一根
胡萝卜:半根
芝麻酱:一大勺
陈醋:一勺
生抽:一勺
辣椒油:一勺
蒜末:2瓣
蚝油:一勺
食盐:一小勺
白糖:一小勺
鸡精:一小勺
步骤:
将面筋切成小块,水开放一勺盐下面筋和胡萝卜,焯水一分钟盛出,过凉水挤干水分。
调制料汁:一大勺芝麻酱一勺陈醋一勺生抽一勺辣椒油一勺蚝油一小勺盐一小勺白糖一小勺鸡精蒜末
淋上料汁,用我们的小手手抓拌均匀,喜欢吃香菜的可以撒一些香菜
真的会爆汁哦
温馨提示:
料汁用量可根据个人口味调制,我们口味淡用量较少,如果口味偏重的话,可适当增量
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