海味粥

海味粥

准备工作:

干贝:14-15粒

生蚝:8-10只

瘦肉:200克

干鱿鱼:半只

米:1杯

姜丝葱花香菜:适量

海味粥

步骤:

干鱿鱼瑶柱洗干净

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鱿鱼用剪刀剪条条,瑶柱用手捏开两半

海味粥

瘦肉切好用耗油,盐,花生油腌制

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把米洗好加入适量清水,同时把瑶柱干鱿鱼一起放下去煲

海味粥

现在开始清洗生蚝,加入适量食用盐,轻轻抓拌

海味粥

清洗好的生蚝,肥嘟嘟的

海味粥

粥滚后把盖半开,继续煲

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米煮到有点开花后,可以加入腌制过的瘦肉姜丝用勺子搅开。瘦肉煮5分钟后加入生蚝

海味粥

放生蚝煮2-3分钟,就可以加入适量食用盐,花生油,一点点生抽调味就可以开吃了

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料足,蚝肥美

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加点葱花,香菜,完美

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本文整理自网络,侵删!

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