爆赞的葱油（葱油拌面）
准备工作：
小葱：20根
生抽：30勺
老抽：1勺
洋葱：半个
糖：10克
蚝油：1勺
食用油：80克
步骤：
小葱切断，葱白和葱绿分开
洋葱切丝
锅里放食用油，开火，放入葱白和洋葱丝，中火熬制，熬到微黄，捞出。
放入葱绿，中小火熬制。
葱绿熬至微黄，这时油略略发绿了，是葱绿的颜色熬进油里啦
关火，让油冷却一会儿，防止炸锅，放入生抽和蚝油。
放入白砂糖。
放入老抽提色。
这时候开中小火，把酱油熬开，葱油就做好了，放凉后装起来就可以啦，想吃的时候直接舀两勺
拌面是女儿的最爱
温馨提示：
食用油建议选择大豆油、葵花籽油、玉米油等浅颜色的植物油；熬葱绿时要中小火，防止炸糊了；生抽的选择关系到后面的味道，建议选一级以上的酱油，我用的特级酱油；炸出来的葱绿不要丢，放在一起，可以吃，非常香，我家女儿每次都要许多炸后的葱绿
从做了一次这个葱油之后，每周末都要做两瓶，家里留一瓶，另一瓶带给同事；吃面条放两勺，吃米饭也可以放两勺减肥餐的素菜拿水一煮，放两勺，美味又健康呀
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